Best Seller Items
-
Κρέμα Βαλσάμικου Τρούφα
Μια από τις πιο ξεχωριστές γεύσεις συναντά την κρέμα βαλσάμικο MESSINO. Η νέα κρέμα βαλσάμικο με τρούφα είναι έτοιμη να σας εκπλήξει με την ξεχωριστή γεύση και μυρωδιά της.Για τους θαυμαστές του μανιταριού που ονομάζουμε «τρούφα», αυτή η κρέμα θα είναι ο νέος σας εθισμός για να την προσθέτετε σε σαλάτες, κρέμες, κρέας και οπουδήποτε αλλού θα βάζατε το λάδι τρούφας. Σας συστήνουμε ανεπιφύλακτα να το δοκιμάσετε και σε μακαρονάδες ή πίτσα.
-
Λόλα κόκκινη
Το μαρούλι (Lactuca sativa, Λακτούκη η ήμερος) είναι ετήσιο, ποώδες φυτό γρήγορης ανάπτυξης της οικογένειας των σύνθετων. Καλλιεργείται από τους Ρωμαϊκούς χρόνους και η προέλευση του είναι η Ασία. Αναφέρεται από τον Ηρόδοτο του Θεοφράστου και τον Διοσκορίδη με το όνομα “θριδακίνη” και “θρίδαξ”. Η άνθηση του μαρουλιού γίνεται σταδιακά και οι καρποί του βγαίνουν 10-15 μέρες μετά την άνθηση. Τα μαρούλια πολλαπλασιάζονται με σπόρο. Η σπορά γίνεται σε φυτώρια και σε 15 περίπου μέρες τα φυτάρια είναι έτοιμα για μεταφύτευση. Ευδοκιμεί σε δροσερές θερμοκρασίες και δεν αντέχει στη ζέστη. Στην Ελλάδα καλλιεργείται από το φθινόπωρο μέχρι την Άνοιξη, και το καλοκαίρι σε ψυχρότερα κλίματα. Για την επιτυχία στην καλλιέργεια πρέπει να υπάρχει αρκετή εδαφική υγρασία, καλός φωτισμός και δροσερές νύχτες. Το μαρούλι τρώγεται ωμό, σκέτο ή σε σαλάτες αλλά και μαγειρεμένο με κρέας (φρικασέ).Οι Η.Π.Α έχουν τη μεγαλύτερη παραγωγή στον κόσμο, ακολουθούν η Κίνα, η Ισπανία και ο Καναδάς. Στην Ελλάδα καλλιεργούνται 19.000 στρέμματα περίπου και η ετήσια παραγωγή φτάνει τους 25.000 τόνους. Υπάρχουν πάρα πολλές ποικιλίες μαρουλιού που μπορούν να διακριθούν σε 4 βοτανικές ποικιλίες. Στον τύπο αυτό ανήκουν οι ποικιλίες σαλάτες Νεαπόλεως, αντιδομάρουλα και τα κοινά μαρούλια. Στον τύπο αυτό ανήκουν οι ποικιλίες σαλάτες Νεαπόλεως, αντιδομάρουλα και τα κοινά μαρούλια.
- Ο φυλλώδης τύπος, στον οποίο τα φύλλα σχηματίζονται σαν ρόδα και δεν έχουν κεφαλή. Φύονται κατά δεκάδες και ανανεώνονται όταν τα πρώτα φύλλα κοπούν. Είναι κατσαρά ή μοιάζουν με της βελανιδιάς. Το χρώμα τους είναι πράσινο, ανοιχτό πράσινο ή και κόκκινο.
- Ο κεφαλωτός τύπος, με παχιά, μαλακά φύλλα που σχηματίζουν μία συμπαγή κεφαλή. Οι ποικιλίες εδώ είναι τα κόκκινα κλειστά μαρούλια, Μπατάβια, Σαλαμάνδρα, Νιού Γιορκ Ιμπέριαλκαι άλλες.
- Ο τύπος μαρουλιού-σπαραγγιούμε στενά φύλλα και παχύ σαρκώδη βλαστό. Οι ποικιλίες αυτού του τύπου καλλιεργούνται στην Ασία κυρίως για τους βλαστούς τους.
- Ο τύπος ρωμάναμε λεία σκληρά και ανορθωμένα φύλλα που σχηματίζουν ψηλή κεφαλή. Έχουν πολύ λεπτή γεύση και η υφή τους είναι τραγανή. Εδώ έχουμε τις ποικιλίες Σκουροπράσινο, λευκό Παρισιού και Κωνσταντινούπολης.
-
Φράουλες ελληνικές
Η Φράουλα είναι αγγειόσπερμο, δικότυλο λαχανικό που ανήκει στην οικογένεια των Ροδίδων (Rosaceae) με 15 περίπου είδη ιθαγενή των βόρειων εύκρατων περιοχών. Κατά πάσα πιθανότητα η καταγωγή της είναι από τη Χιλή.Ιδιαίτερα γνωστή στην Ελλάδα είναι η ευρωπαϊκή φράουλα που βρίσκεται και αυτοφυής σε λοφώδεις,δασώδεις και ημιδασώδεις περιοχές. Ο καρπός της άγριας αυτής φράουλας είναι μικρός, εξαιρετικά γλυκός και νόστιμος. Οι σύγχρονες καλλιέργειες οδήγησαν στο να δημιουργηθεί μία ποικιλία με μεγάλους καρπούς γνωστή με την ονομασία Φράουλα Ανανάσα.Η φράουλα είναι πολυετές, έρπον κυρίως αλλά και αναρριχώμενο ποώδες φυτό με τριχωτά σύνθετα φύλλα που αποτελούνται από 3 φυλλάρια που τα περιθώρια τους είναι πριονωτά. Τα άνθη της είναι λευκά, μονογενή ή και ερμαφρόδιτα και φύονται σε μικρές ταξιανθίες που ξεκινούν από τις μασχάλες των φύλλων. Όσο ο χρόνος περνάει οι ρίζες του φυτού γίνονται ξυλώδεις και αναπτύσσονται παραφυάδες που ριζώνουν αναπτύσσοντας νέα φυτά. Ο καρπός της φράουλας είναι σύνθετος και αποτελείται από μια ανθοδόχη που έχει στην επιφάνεια της πολλά μικρά σπόρια. Η καλλιέργεια της φράουλας είναι αρκετά εύκολη ακόμα και για τους πιο αρχάριους. Πηγή:Wikipedia
-
Αυγά ελευθέρας
Τα Αβγά Ελευθέρας Βοσκής παράγονται από όρνιθες που ζούν ελεύθερες στα κτήματα .
-
Κρέμα Φουντουκιού Χωρίς Ζάχαρη
Συστατικά: Γλυκαντικά: μαλτιτόλη και γλυκοζίτες στεβιόλης, φυτικά έλαια (ηλιέλαιο ή και βαμβακέλαιο σε μεταβαλλόμενες αναλογίες), φουντοκόπαστα 46%, αποβουτυρομένο κακαό σκόνη 10%, ορός γάλακτος σκόνη, γάλα πλήρες σκόνη, γάλα άπαχο σκόνη, βούτυρο, κακάο, γαλακτωματοποιητής : λεκιθίνη σόγιας, αρωματικές ύλες.
Ελληνικό Προϊόν.
-
Μαρμελάδα κεράσι χωρίς ζάχαρη
Τέλεια μαρμελάδα, χωρίς τέλεια φρούτα, δε γίνεται. Χρησιμοποιούμε τα πιο νόστιμα κεράσια του κόσμου, γιατί παράγουμε τα πιο νόστιμα κεράσια του κόσμου! Ποικιλία «Τραγανά», σκουροκόκκινα, γλυκά, μυρωδάτα και φημισμένα. Τα συλλέγουμε κάθε πρωί, σε μικρές ποσότητες και με προσεχτική εργασία μέχρι το απόγευμα έχουμε τη μαρμελάδα μας με τα ολόκληρα κεράσια.
Αληθινά φρούτα που κυλάνε υπέροχα πάνω στο παγωτό, το γιαούρτι, το τσιζκέικ, το ψωμί,που ταιριάζουν σε μια πιατέλα τυριών ή αλλαντικών, σε πιάτα αλμυρά ή γλυκά. -
Μαρμελάδα φράουλα χωρίς ζάχαρη
Η απόλυτη μαρμελάδα! Αληθινή γεύση της ώριμης φράουλας, με κομματάκια μυρωδάτου φρούτου. Το χρώμα της είναι λαμπερό, φωτεινό κόκκινοκαι η υφή της απαλή.
Κυλά και δένει αρμονικά πάνω σε ένα τσιζκέικ, σε κρέπες, σε τάρτες, σε μους γιαουρτιού, στη σως της σαλάτας, οπωσδήποτε σε παγωτό και φυσικά στο ψωμί. Δοκιμάστε την και ζωντανέψτε τη μέρα σας.Τα 100 γρ. τελικού προϊόντος παράγονται από τουλάχιστον 85 γρ φρούτου.
-
Μαρμελάδα βερίκοκο χωρίς ζάχαρη
Αγαπημένη μαρμελάδα. Τα γλυκά, μυρωδάτα βερίκοκα δίνουν μια μαρμελάδα φωτεινή που κλείνει όλον τον ήλιο και τη ζέστη του καλοκαιριού. Τα φρούτα κόβονται στη μέση και έτσι μπαίνουν στην κατσαρόλα, για να κρατήσουν όσο γίνεται περισσότερο τη γεύση και το άρωμα τους και να απολαύσουμε τελικά τα μικρά κομματάκια τους στην απαλή μαρμελάδα.
Θα την απλώσουμε στο ψωμί, σε μπισκότα βουτύρου, σε κέικς, σε κρέπες και φυσικά στο γιαούρτι και στο παγωτό.Τα 100 γρ. τελικού προϊόντος παράγονται από τουλάχιστον 85 γρ φρούτου.
-
Μαρμελάδα ροδάκινο χωρίς ζάχαρη Fresh and tasty goutsias
Κυρίαρχο φρούτο του καλοκαιριού και μας προσφέρει μια μαρμελάδα εκπληκτική. Σε κάθε κουταλιά απολαμβάνουμε τη γλύκα, το άρωμα, την υπέροχη γεύση του ροδάκινου. Η Αλμωπία παράγει κάθε χρόνο τόνους ροδάκινου εξαιρετικής ποιότητας. Από τις δεκάδες ποικιλίες που καλλιεργούνται διαλέγουμε την πιο κατάλληλη, όψιμη, αρωματική, που αφού τη καθαρίσουμε με το χέρι και την κόψουμε σε μεγάλα κομμάτια, τη μεταμορφώνουμε πολύ απλά σε μια γλυκιά απόλαυση.
Την απλώνουμε πάνω στο ψωμί, την προσθέτουμε σε γλυκά, αλλά και σε μαρινάδες ή ντρέσιγκ.Τα 100 γρ. τελικού προϊόντος παράγονται από τουλάχιστον 85 γρ φρούτου.
-
Μαρμελάδα πορτοκάλι χωρίς ζάχαρη
Πραγματική μαρμελάδα. Χρησιμοποιούμε ολόκληρο το πορτοκάλι με τη φλούδα του, γιατί εκεί είναι κρυμμένη η αληθινή γεύση του φρούτου, αλλά και οι ίνες και τα φλαβονοειδή. Το αποτέλεσμα είναι μια μαρμελάδα εκπληκτική, με γεύση έντονη, πορτοκαλένια και χρώμα του πιο φωτεινού χειμώνα.
Αυτή η μαρμελάδα βρίσκει τη θέση της πάνω σε κέικ πορτοκαλιούσαν γλάσο, σε κρέπες, σε τάρτες, πάνω σε μια πιατέλα με πικάντικα τυριά ή αλλαντικά, αλλά απογειώνεται πραγματικά πάνω σε φρεσκοψημένο ζυμωτό ψωμάκι με φρέσκο βούτυρο.Τα 100 γρ. τελικού προϊόντος παράγονται από τουλάχιστον 85 γρ φρούτου.